Qui sont-ils ?

Sans oxygène, aucun être vivant ne peut vivre, mais en l’utilisant, notre organisme génère des produits toxiques qui nous font vieillir. Ce sont les radicaux libres, sorte de déchets toxiques qu’il faut recycler sans relâche, pour se mettre à l’abri de leurs effets nocifs.

D’où viennent-ils ?

Ils sont partout, leur origine est tout-à-fait naturelle et normale. Ils sont produits par l’activité même que déploient nos cellules pour nous fournir de l’énergie. Ainsi, à chaque fois que nos cellules utilisent de l’oxygène, des radicaux libres apparaissent. D’autres radicaux libres se forment, par exemple, en cas de stress chronique ou d’excès de sucre dans le sang, voire même au cours des phénomènes inflammatoires. Ceci est la source interne.

L’autre source des radicaux libres est externe, produite par le fait de fumer, de boire de l’alcool, de s’exposer au soleil…

L’un des radicaux libres le plus connu est le « superoxyde ». Il se forme chaque fois que nous brûlons des aliments avec de l’oxygène pour en extraire de l’énergie, c’est à dire à tout instant. Le superoxyde est dangereux, car comme tous ses congénères, il lui manque un électron pour rester stable. Pour le récupérer, il va, par exemple, le soustraire à une molécule de graisse qui fait partie intégrante de la membrane de la cellule.

Cette dernière, tout-à-coup oxydée et endommagée, ne peut plus remplir la fonction qui lui est normalement dévolue. Elle est devenue, à son tour, un radical libre, et elle se voit contrainte, pour retrouver son équilibre, de voler, à son tour, un électron à une molécule voisine. C’est de cette façon que se transmettent les dommages qui dégradent tous les constituants cellulaires : vitamines, protéines, graisses, et même l’ADN (le support du code génétique), conduisant ainsi à la maladie.

Il existe, par chance, des mécanismes protecteurs dans notre organisme, dont dépendent notre santé, notre vitalité et même notre espérance de vie. Mais imaginez quels dégats les radicaux libres peuvent induire dans un organisme épuisé ou débilité.

Apparition d’un radical libre :

5% environ de l’oxygène que nous respirons se modifie en ce fameux et dangereux radical libre., le superoxyde. En effet, pour fournir de l’énergie via les aliments consommés, nos cellules produisent des réactions en chaîne, au cours desquelles un électron passe d’une molécule à l’autre, créant une sorte de « courant électrique ». Une fois sur 20, en moyenne, cet électron se soustrait à son transporteur, pour se coller à l’oxygène le transformant en superoxyde. Des scientifiques ont calculé que notre organisme en produit environ 2 kilos ( !) par année, qu’il faut, bien sûr, éliminer…

Les dégâts des radicaux libres :

Le radical libre agit comme un poison qui va petit à petit, user nos tissus et détériorer notre capacité à les régénérer. Cela permet d’expliquer de nombreuses affections, liées au vieillissement, comme les maladies cardio-vasculaires, les cancers, les maladies cérébrales dégénératives. Même si certains organes sont plus concernés, aucun n’est épargné par les radicaux libres.

Les organes principaux visés :

— La peau : les radicaux libres ( abrév. r.l.) provoquent rides, taches pigmentaires, cancers…

— Les poumons : les r.l.. sont à l’origine de fibrose pulmonaire, donnant des bronchites chroniques, et également des cancers.

— Les artères et le cœur : les r.l. provoquent la formation de plaques d’athérome à l’intérieur des vaisseaux sanguins, les obstruant dangereusement.

— L’œil : les r.l. induisent les cataractes et les dégénérescences de la rétine.

— Les articulations : les r.l. sont à l’origine, par exemple, de l’arthrose et des arthrites.

— Le cerveau : les r.l. sont mis en cause dans les maladies de Parkinson et de l’Alzheimer.

Et pourtant les radicaux libres sont utiles :

Ils ont aussi un rôle essentiel dans le fonctionnement de l’organisme : ils entrent, entre autres, dans la procédure de production d’énergie et permettent également de lutter contre les virus et les bactéries, conjointement avec les globules blancs.

Comment s’en protéger ?

Notre corps produit donc, comme nous l’avons vu, des r.l., mais il s’en préserve aussi, avec la plus grande attention, grâce à des molécules appelées antioxydants. Ces derniers ont deux origines. Notre organisme est capable d’en élaborer lui-même certains, comme la mélatonine et l’acide urique.

Les principaux sont amenés par l’alimentation, grâce surtout aux fruits et aux légumes mais, , étant donné que dans nombre de situations, cela ne suffit pas, on doit recourir à une supplémentation avec différents antioxydants en gélules.

En conclusion :

Vous devez vous protéger impérativement, et avec grande régularité, de ces dangereux radicaux libres :

- si vous vous exposez beaucoup aux UV solaires

- si vous êtes convalescent

- si vous êtes stressé

- si vous faites du sport intensément

- si vous avez plus de 50 ans

-si vous consommez de l’alcool

-si vous fumez (dans chaque bouffée de cigarette, on note plus de mille molécules oxydantes !)